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ARQUEOLOGÍA
EN PARQUE PATRICIOS
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AIRES-ARGENTINA |
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| RESULTADOS
PRELIMINARES |
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América
Malbrán
y Matilde Lanza
Proyecto
Parque Patricios
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INTRODUCCIÓN
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El
proyecto Parque Patricios surge como
alternativa dentro del Proyecto de
Superficie en las Plazas del Sur de
Buenos Aires, Argentina, mediante el
cual será posible conocer la
evolución histórica y cultural de
ese sector de la ciudad; que al
perecer ha sido uno de los menos
afectados por la urbanización, las
grandes nivelaciones de terrenos y
construcciones a que ha estado
sujeta desde su fundación
(Schavelzon, 1991).
Escenario de gran cantidad de
eventos históricos, Parque
Patricios a través del material
arqueológico que se encuentra en la
superficie y el subsuelo nos
presenta la posibilidad de
acercarnos al pasado de uno de los
barrios más antiguos de la ciudad.
La excelente conservación y gran
cantidad de materiales permite
suponer la abundancia de objetos de
la vida cotidiana en los estratos
del suelo del parque, pero debido a
las constantes adiciones de tierra
establecidas para embellecer el
parque toda esta valiosa información
se encuentra en peligro de
desaparecer a corto plazo.
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ANTECEDENTES
HISTÓRICOS
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El
parque de los Patricios se localiza
al lado sur de la Ciudad de Buenos
Aires, entre Av. Caseros,
Monteagudo, Uspallata y Av.
Almafuente.
De acuerdo con Guillermo Furlonf en
sus límites Pedro de Mendoza realizó
la primera fundación de Buenos
Aires (Meseta de las Carretas)
instalando el Real Santa María del
Buen Aire, a principios de 1536
(Furlong, 1973).
Al parecer esta meseta sirvió en
1853 como asiento a 600 hombres de
la caballería del Coronel Hilario
Lagos (Alfonsín, 1972:2).
Más tarde, hacia 1860 se plantea la
posibilidad de construir un nuevo
matadero, en vista de que el
existente, ubicado en lo que hoy es
la Plaza España, se encontraba en
condiciones insalubres. La
municipalidad creó la comisión de
los Corrales del Sud, que se encargó
de presentar un plano, memoria
descriptiva y presupuesto para la
nueva construcción (Aliata, 1988:
41,42) que debía emplazarse en una
zona elevada y de fácil acceso para
los arreos de ganado, así fue como
se eligió esta meseta. Hubo
entonces que encargarse de la
adquisición de los terrenos, con lo
que las arcas municipales se
agotaron, por lo que se hizo
necesaria la cobranza de un arancel
de seis pesos por cabeza de ganado
que ingresaba al matadero, durante
cerca de diez años. La epidemia de
fiebre amarilla de 1871 agilizó los
trabajos de construcción, pero no
lo suficiente porque en noviembre de
1872, aún sin estar terminado, tuvo
que ser inaugurado.
Cincuenta metros al oeste de lo que
hoy es la calle de Monteagudo se
encontraba el edificio de la
administración, construido en dos
plantas. "Un gran playón
central de 80 metros de largo,
paralelo a la calle Caseros, a
continuación del edificio
administrativo, circundado por la
galería de matanza, con piso de
material asfáltico, era el lugar de
estacionamiento y carga de los
carros transportadores de carne a la
ciudad" (Marín, 1974:14). El
matadero se mantuvo en este sitio
hasta 1901 en que tuvo lugar el
traslado al barrio de Liniers.
La presencia de los mataderos y su
cercanía con la quema de basura
hicieron del barrio de Parque
Patricios un área marginal poblada
por inmigrantes pobres, trabajadores
del matadero, prostitutas y
maleantes.
Estos mismos terrenos fueron el
escenario, el 21 de junio de 1880,
de la sangrienta "Batalla de
los Corrales", enfrentamiento
entre el bando encabezado por Carlos
Tejedor, gobernador de la Provincia
de Bs. As. contra las tropas
nacionales del presidente Nicolás
Avellaneda (Llanes, 1974:36).
El 12 de septiembre de 1902 fue
creado por orden municipal el Parque
los Patricios, con superficie de
101,210 m2, considerado como un
paseo similar a Palermo y de fácil
acceso para los vecinos del lugar.
Aquí mismo, en 1921, se estableció
el Zoológico del Sur.
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RECOLECCIÓN
DE SUPERFICIE
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A
partir de diciembre de 1995 y hasta
mayo de 1996 se realizó la
recolección del material de
superficie que se encontraba prácticamente
al nivel del suelo. Estos fragmentos
se encuentran en la superficie por
diversas causas: la erosión
provocada por la lluvia, la
actividad humana (frecuentes
partidos de fútbol), y sobre todo
acarreado hacia arriba por las raíces
de los árboles.
La recolección se realizó
dividiendo la plaza en 16 sectores
que coinciden con los espacios
verdes, y de ellos se fueron
seleccionando los materiales que a
simple vista aparentaban tener más
de 50 años de antigüedad,
excluyendo plásticos y latas de
aluminio.
Los materiales que se han encontrado
podemos ubicarlos entre los siglos
XVIII y XIX, lo que nos hace suponer
que bajo tierra debe haber
materiales de la misma época y
posiblemente anteriores.
En una rápida descripción podemos
clasificar al material en:
objetos de la vida cotidiana, 448
fragmentos de gres (botellas de
cerveza, agua mineral, ginebra,
frascos en conserva, tinta,
brillantina) la mayor parte
corresponde a botellas de cerveza
del tipo sinusoidal como cilíndricas.
Es evidente la abundancia de cerveza
en un ámbito como el de los
mataderos, donde en sus cercanías
se establecieron numerosas pulperías
que recibían a los peones de faena,
compradores de carne y demás
habitantes del barrio.
Loza blanca de la cual 802
fragmentos pertenecientes a la
vajilla común que se pueden
clasificar de la siguiente manera:
Impresa: 52
Pintada a mano (floreada):46
Impresión por transferencia:40
Desleía (azul):32
Moldeada:31
Decoración anular:29
Borde decorado:10
Chinería:1
Hemos separado del grupo las lizas
blancas a la loza creamware, de la
cual solo hay un caso, y la
Pearlware, que son las que tienen
cierta acumulación de cobalto en la
base de la cubierta del vidriado, la
cual las define como anteriores al
resto de la loza (Schavelzon, 1989);
de estas encontramos 36 casos.
El grupo de porcelana está formado
por 297 fragmentos, que en su mayor
parte pertenecen a vajilla a excepción
de un caso de tocador y 4 fragmentos
de figurillas.
El vidrio lo constituyen 43
fragmentos (botellas, copas,
figuritas, botones, bolitas, frascos
y vidrio plano).
Se encontraron 12 objetos de metal,
entre los que se puede señalar la
presencia de herraduras y ganchos
que posiblemente procedan de los
trabajos del matadero.
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MATERIALES
DE CONSTRUCCIÓN
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Se
han clasificado de la siguiente
manera:
56 elementos, loza y porcelana
sanitaria, accesorios eléctricos
(loza y porcelana), tejas, caños y
baldosas.
Marcas:
1) Thomas Hughes, Burslem.
Inglaterra, 1880 1900
2) J. & G. Meaking, Hanley.
Inglaterra, 1851 1870
3) Clementson Brothers. Inglaterra,
1867 1880
4) Marca no identificada Inglaterra.
5) Marca no identificada Inglaterra.
6) "Irostone" marca no
identificada. Inglaterra.
7) "Irostone" marca no
identificada. Inglaterra.
8) "Valencia" marca no
identificada. posiblemente
Inglaterra.
9) "Irostone" marca no
identificada, Inglaterra.
10) "Marca no identificada.
Davenport, Inglaterra.
11) "Marca no identificada.
Posiblemente Inglaterra.
12) "P. Regout. Maastrich,
Holanda. Post. 1879
13) "P. Regout. Maastrich,
Holanda. Post. 1879
14) "P, Regout. Maastrich,
Holanda. Post. 1879
16) "Societé Ceramiqué.
Maastrich, Holanda. 1836 1852.
17) Marca no identificada.
18) Marca no identificada.
19) Marca no identificada.
20) Marca no identificada.
21) Marca no identificada.
22) Marca no identificada.
23) Marca no identificada.
24) Marca no identificada.
Todos estos materiales nos brindan
una valiosa información, analizados
a través de la arqueología, ya que
nos ayudan a reconstruir el pasado
histórico del Parque Patricios.
Estamos conscientes de que los
fragmentos que se encuentran en la
superficie no necesariamente son
reflejo de los que se podría hallar
en los estratos inferiores, debido a
los diversos factores que afectan la
representatividad del material, como
es el caso de los frecuentes
rellenos que son traidos de otros
lugares y que pueden llegar a
contener restos arqueológicos
ajenos al lugar de estudio (Gándara,
1981)
Entre el material analizado
consideramos de importancia la
presencia de las marcas, ya que nos
permiten identificar la procedencia
de los objetos, infiriendo que a
partir de ellos la época y, en
algunos casos, la posición social
del grupo a que pertenecían. Es por
ello que nos llama la atención
algunas marcas dentro del contexto
de pobreza que rodeaba al matadero.
Esto sería uno de los tantos
interrogantes a los que pretendemos
dar respuesta, sin embargo debemos
esperar la información que nos
pueda proporcionar la futura
excavación.
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BIBLIOGRAFÍA
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Alfonsín,
Jorge J. 1974 Las plazas, estatuas y
el barrio Ateneo de Estudios HistóricosParque
de los Patricios no.11, Buenos
Aires.
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Aliata,
Fernando; Silvestri, Graciela. 1988 Continuidades
y rupturas en la Ciudad del
ochocientos. El caso de los mataderos
porteños (1800-1900) en Anales
del Instituto de Arte Americano e
Investigaciones Estéticas "Mario
J. Buschiazzo" no.26. Facultad de
Arquitectura y Urbanismo, UBA. Buenos
Aires. pp. 27-51.
-
Fournier,
Patricia. 1990 Evidencias Arqueológicas
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con base en los Materiales del
Ex-Convento de San Jerónimo. Colección
Científica INAH, México.
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Furlong,
Guillermo, 1974 La Primera
Fundación de Buenos Aires en
Todo es Historia, Vol. 79 Buenos
Aires. pp. 24-31.
Gándara, Manuel, 1981 Algunas
Observaciones sobre los Estudios de
Superficie en Arqueología en
Cuicuilco.Año II, no 4. Revista de la
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Llanes,
Ricardo M. 1974 El Barrio Parque de
los Patricios. Cuadernos de Buenos
Aires XLII. Municipalidad de la Cuidad
de Buenos Aires.
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Marín,
Luis J. 1995 Historia del Barrio
de Parque Patricios en
Corregidor Cultural, no 9/10,
Noviembre, Buenos Aires,. 34-58.
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Schavelzón,
Daniel,1991 Arqueología Histórica de
Buenos Aires, La cultura material
Porteña de los siglos XVIII y XIX.
Editorial Corregodor. Buenos Aires.
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Una
página que desea reflejar el sentimiento por el querido
Parque Patricios
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